Targeted Nutrition and Diet Therapy: Optimizing Dietary Interventions for Specific Medical Conditions.
في 12 نوفمبر 2024، وتحت إشراف الدكتورة ليلى م. صالح، وبحضور الدكتورة كاجين وعدد من أعضاء هيئة التدريس، قام طلاب السنة الثالثة في قسم التمريض أحمد مكانزي وسيدرا سمير و سانيا سفر خضر بتقديم ورشة عمل بعنوان "التغذية المستهدفة وعلاج النظام الغذائي: تحسين التدخلات الغذائية للحالات الطبية المحددة". تناولت هذه الورشة أهمية التغذية المخصصة في إدارة ومنع مختلف الحالات الصحية، مع التركيز على تكييف استراتيجيات النظام الغذائي لتلبية احتياجات الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وسرطان القولون. شارك الحاضرون في مناقشات حول توقيت المغذيات واختيار الطعام والتحكم في الحصص، استنادًا إلى أحدث الأبحاث حول التأثيرات العلاجية لبعض العناصر الغذائية. وبنهاية الورشة، اكتسب المشاركون معرفة عملية لتطوير خطط تغذية فردية تهدف إلى تحسين نتائج المرضى، وإدارة الأعراض، ودعم الصحة العامة.
